48. Duo vlees en vis gourmet, 2 aparte schotels

- Vis: zalm, gekruide scampi, gemarineerd tongreepje, eitje  met garnalen, potje huisgemaakte witte wijnsaus, julienne prei en wortel.

- Vlees: Biefstuk "royale", mini cordon bleu, lamskotelet met kruidenboter, kalfslapje met kruidenmarinade, eendenborst en chipolata

Afgewerkt met oesterzwammen en fruit

 cocktail en tartaar