De voorgerechten worden gemaakt op een wegwerp zwart bord

nr 8. Gestoomde zalm met slaatje en grijze garnalen+ broodje: 

Gemengde sla met een stukje gestoomde zalm en grijze garnalen + broodje  €13/pp

nr 9. Huisgemaakte runderpastrami

met rucola en balsamicovinaigrette, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas + broodje
 €12/pp

nr 10. Vitello Tonato: 

zacht gegaard kalfsvlees met vinaigrette  en verse kruiden +broodje 
  €13/pp

nr 11. Bordje Serrano met meloen +broodje

   € 10/pp

nr 12. Slaatje gerookte zalm op oosterse wijze + broodje

Gemengde slaatje met roosjes gerookte zalm, sesamzaadjes, oosters sausje €11.50/pp